Selezione di formaggi ottima, arrosticini buonissimi, atmosfera rilassante tra alberi e luci soffuse... e carinissimo Luca che ha esaudito tutte le nostre richieste!

  Una sera di marzo trovo grazie alla segnalazine di un giornalista che leggo sempre l'indirizzo di questa struttura prospicente il campo sportivo di Bussi sul Tirino, localita' servita comodamente dall'autostrada... read more Roma_Pescara. A tre chilomeri dal casello vi troverete a dover scegliere in una lista di meraviglie da cui traggo un carpaccio di pecanha al sale e dopo dieci arrosticini (fegato e pecora 5a5) fatti a mano e contorno di radicchio e nocciole lavorato con salsa asiatica (Japan?) da applauso. Non secondario l' olio servito a titolo di entree di eccellente bonta' e freschezza olivicola. Ottima e articolata la carta dei vini a calice e quindi mi tuffo su un Cerasolo e un Chateau Musar, stappate al tavolo per servirle con professionalita'. Tornero' di certo io, ma veniteci anche voi perche' non lo metterete tra i locali come tanti ma vivrete un'esperienza sensoriale tra le montagne alte dell'Abruzzo

  Gentilissimi, ottimi primi piatti, carne di qualità e gustosa compresi gli arrosticini fatti a mano, ampia scelta di vini, tutto al top.