È un anno ormai che ho fatto la piacevole scoperta di questo ristorante ed ogni volta è un piacere tornarci perchè è una garanzia!!! Ogni portata cucinata in maniera impeccabile!... read more Oltre al cibo anche la location merita davvero ed è doveroso un ringraziamento allo staff sempre puntuale e preciso nel servizio e nel saper consigliare il giusto abbinamento tra vino e carni! 10 e lode!!! A presto

  Ottima la qualità della carne. Straordinario il vino. Gentile e generoso l’atteggiamento di Giuseppe che ci ha accolto ed accompagnato con competenza e simpatia in questa esperienza dandoci consigli e... read more spiegazioni e contribuendo a farci star bene. Veramente bravo! Ripeteremo e consigliamo di provare assolutamente!

  Una sera di marzo trovo grazie alla segnalazine di un giornalista che leggo sempre l'indirizzo di questa struttura prospicente il campo sportivo di Bussi sul Tirino, localita' servita comodamente dall'autostrada... read more Roma_Pescara. A tre chilomeri dal casello vi troverete a dover scegliere in una lista di meraviglie da cui traggo un carpaccio di pecanha al sale e dopo dieci arrosticini (fegato e pecora 5a5) fatti a mano e contorno di radicchio e nocciole lavorato con salsa asiatica (Japan?) da applauso. Non secondario l' olio servito a titolo di entree di eccellente bonta' e freschezza olivicola. Ottima e articolata la carta dei vini a calice e quindi mi tuffo su un Cerasolo e un Chateau Musar, stappate al tavolo per servirle con professionalita'. Tornero' di certo io, ma veniteci anche voi perche' non lo metterete tra i locali come tanti ma vivrete un'esperienza sensoriale tra le montagne alte dell'Abruzzo