Ottimo Ristorante, ormai per me una sicurezza, menù sfizioso e realizzato alla perfezione carne squisita cotta in modo eccellente, servizio preciso e gentile e locale molto carino e attento ai... read more dettagli. Carta dei vini veramente ben fornita con alcuni vini eccellenti. Super consigliato

  Una sera di marzo trovo grazie alla segnalazine di un giornalista che leggo sempre l'indirizzo di questa struttura prospicente il campo sportivo di Bussi sul Tirino, localita' servita comodamente dall'autostrada... read more Roma_Pescara. A tre chilomeri dal casello vi troverete a dover scegliere in una lista di meraviglie da cui traggo un carpaccio di pecanha al sale e dopo dieci arrosticini (fegato e pecora 5a5) fatti a mano e contorno di radicchio e nocciole lavorato con salsa asiatica (Japan?) da applauso. Non secondario l' olio servito a titolo di entree di eccellente bonta' e freschezza olivicola. Ottima e articolata la carta dei vini a calice e quindi mi tuffo su un Cerasolo e un Chateau Musar, stappate al tavolo per servirle con professionalita'. Tornero' di certo io, ma veniteci anche voi perche' non lo metterete tra i locali come tanti ma vivrete un'esperienza sensoriale tra le montagne alte dell'Abruzzo

  Abbiamo scelto questo ristorante grazie alle bellissime recensioni e devo dire che è stato molto meglio di come ci aspettavamo. Cibo ottimo (abbiamo riordinato uno dei primi che avevamo preso... read more dal tanto che era buono, i paccheri con crema di patate, ricotta e tartufo). Il cameriere che ci ha servito Alex competente e simpatico. Davvero bravi