Siamo stati per la prima volta in questo ristorante, anche se di nome lo conoscevamo per la sua fama. Siamo stati accolti immediatamente, la sala da pranzo elegante e luminosa,... read more personale estremamente cortese e preparato. Abbiamo degustato diverse pietanze del menù e ci siamo fatti consigliare per la scelta della carne. Materie prime d’eccellenza a partire dall’olio al pane e per non parlare della carne. Un’esperienza sicuramente da ripetere

  Nel giardino del ristorante, un sabato sera, noi amanti della ciccia abbiamo optato per un tris di tartare (sublime) e un misto di carpacci, con menzione particolare ai carpacci di... read more black angus e rubia gallega. Il cameriere ci consiglia una sashi beef finlandese servita cotta alla perfezione e accompagnata da una splendida bottiglia di Montepulciano d’Abruzzo, talmente eccezionale per il carattere, la morbidezza dei tannini e l’eleganza al palato quasi da togliere il fiato, il Dante della cantina Marramiero. Terminiamo la splendida cena con un rum Caol Ila. Il cameriere è stato magnifico sia nell’accortezza del servizio che nei consigli impeccabili. Posto super consigliatissimo, ci ritornerò.

  Materia prima eccellente, capacità di cucinarla e presentarla in modo fantastico, attenzione al cliente ed ai dettagli. Ogni volta che torniamo c’è qualche piccolo miglioramento. Personale eccezionale. È evidente la... read more loro volontà di crescere sotto tutti i punti di vista. Esperienza positiva a 360 gradi.